【COLOMBIA】コロンビア リオネグロ(250g)

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1,600円(税込)
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どなたにでも楽しんで頂けるバランスの取れた味わい

コロンビアで有数のコーヒー産地、ウィラ産のシングルオリジンです。

イエローブルボンは、レッドブルボンとボタクト・アマレロ(黄色く熟すティピカ種)の自然交配種です。ブルボンは、イエメンに自生していたコーヒーの木々の中からフランスの植物学者によって選抜されたものです。繁殖のために畑に移されると、つつましやかなその木からいくつもの亜種が生まれることとなりました。この品種が育った島の名前をとり、南米に広がる際には「ブルボン種」と名づけられました。ブラジルで栽培が盛んになっていくと、独特のフレーバーを持った黄色く熟す変異種が現れ確立されることとなり、その色から「イエローブルボン」と名づけられました。 単一の品種のみを集めたこのロットは、イキラ県ウィラ地方のリオ・ネグロ村近郊に住む、10軒の農園が生産したものです。。

風味とオススメの楽しみ方

ハンドドリップはもちろん、フレンチプレスで抽出していただいてもコクのある味わいと複雑なフレーバーをご堪能いただけます。
バランスの良い味わいをお楽しみいただけます。

生産国コロンビア
地 域ウィラ県
農 園様々な農園
標 高1,900〜1,990m
生産処理ウォッシュト

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